Prosty domowy sos barbecue BBQ

Przepis na sos barbecue

Prosty domowy sos barbecue Najlepszy przepis na prawdziwie amerykański sos BBQ, idealny zarówno do mięs, jak i grillowanych warzyw czy młodych ziemniaków. Banalnie prosty, bo składający się jedynie z 4 składników widocznych na zdjęciu. Ostrość sosu możemy łatwo regulować poprzez dodanie odpowiedniej musztardy. Jeśli dodamy musztardę dijon – otrzymamy bardzo […]

Czytaj dalej

Placki z botwinką, fetą, koprem i dijon

Placki z botwinką, fetą i koprem

Botwinka zazwyczaj kojarzy nam się z klasyczną, letnią zupą. Co zrobić, kiedy mamy dużo botwinki, a zupy mamy już dosyć? Zwłaszcza wtedy, kiedy Babcia obdaruje nas siatką pysznej, świeżej botwinki z przydomowego ogródka? 😉 Najlepszym sposobem na wykorzystanie młodych liści jest przygotowanie placków – z dodatkiem fety, koperku i ostrej […]

Czytaj dalej

Omlet z zielonym groszkiem i kolendrą

Omlet z zielonym groszkiem i kolendrą

Wytrawny omlet z groszkiem i ziołami to idealne, zdrowe i pożywne śniadanie, które możemy przygotować w weekend lub zabrać rano do pracy, ponieważ po podgrzaniu jest równie dobry. Przepis ten jest dobrą odmianą dla słodkich śniadań w postaci naleśników, placków czy omletów z owocami, dżemem czy syropem klonowym. Dodajcie dowolne, […]

Czytaj dalej

Chlebek ziołowy

Chlebek ziołowy

Pyszny, aromatyczny chleb domowej roboty z dodatkiem ziół i przypraw, który świetnie sprawdza się jako przekąska na imprezy. Najlepszy jest jeszcze na ciepło, rwany prosto z blaszki – znika w błyskawicznym tempie 😉 Jeśli lubicie bułki czosnkowe, to na pewno ten przepis Wam posmakuje. Jeśli nie przepadacie za bardziej aromatycznymi […]

Czytaj dalej

Wi-Taj czyli wietnamsko – tajska podróż przez smaki

Wegetariańskie rollsy

Wi-Taj przy Placu Konstytucji odwiedziliśmy po raz drugi, tym razem w większym gronie, co pozwoliło nam wypróbować całkiem sporą ilość dań. Za pierwszym razem byliśmy tutaj niedługo po otwarciu lokalu. Przyznam, że za pierwszym jedzenie nam smakowało, jednak zabrakło efektu wow, liczyliśmy na coś więcej i dlatego postanowiliśmy po dłuższym […]

Czytaj dalej

Sernik bez pieczenia

Sernik bez pieczenia

Czy da się przygotować pyszny sernik bez dodatku sera z wiaderka, a używając jedynie zwykłych kostek białego sera? Tak! Na dodatek jest to idealne letnie ciasto, bez pieczenia, najlepiej smakujące na zimno. Wystarczą jedynie 2 kostki białego sera, kruche ciastka, jogurt naturalny i żelatyna – składniki, które praktycznie zawsze mamy […]

Czytaj dalej

Placki ze zsiadłym mlekiem

Placki ze zsiadłym mlekiem

Placki te są bardzo zbliżone smakiem do amerykańskich pancakeów na maślance. Ich smak jest zupełnie inny, niż gdybyśmy dodali mleko. Są świetną odmianą dla klasycznych naleśników, dlatego najczęściej przyrządzamy je na weekendowe śniadanie. Jest to oczywiście również dobry pomysł na wykorzystanie zsiadłego mleka, którego czasami w lato mamy w nadmiarze, […]

Czytaj dalej

Fit ciasto czekoladowe z buraków, bez mąki

Fit ciasto czekoladowe z buraków, bez mąki

Zainspirowani zdrowym stylem życia i oryginalnym składem produktów, które tworzą nasi koledzy z Whoopy Whey postanowiliśmy stworzyć przepis na dietetyczne ciasto czekoladowe – bez mąki, za to z dodatkiem płatków owsianych i buraków. Słodkości zamiast cukru dodaje syrop klonowy, który można również zastąpić ksylitolem czy niewielką ilością miodu. Dzięki dodaniu […]

Czytaj dalej

Omlet – klasyczny przepis

Omlety klasyczne

Omlety to jedno z naszych ulubionych weekendowych śniadań. Świetnie sprawdzają się zarówno z dodatkiem owoców, dżemu, jak i masła orzechowego. Można je również przygotować w wersji wytrawnej, na słono, np. z serkiem chrzanowym, łososiem i koperkiem. Składniki na 1 omlet: 2 jajka 3 czubate łyżki mąki 1/4 szklanki mleka Przygotowanie: […]

Czytaj dalej

Pasta z zielonego groszku z fetą

Pasta z zielonego groszku z fetą

Pasta z groszku to bardzo szybki w przygotowaniu dodatek. Pasuje zarówno do kanapek, jak i do obiadu w zastępstwie surówek czy marynowanych przetworów. Idealnie smakuje w połączeniu z ziemniakami, np. ugotowanymi w mundurkach. Jej największą zaletą jest to, że składniki praktycznie zawsze mamy w domu, więc jest to jedno z tzw. […]

Czytaj dalej