Czym jest Baklava? Przepis oraz historia

Baklava to jedno z najbardziej charakterystycznych i rozpoznawalnych słodkich dań kuchni Bliskiego Wschodu, które zdobyło serca smakoszy na całym świecie. To deser składający się z warstw cienkiego ciasta filo, przekładanych mieszanką mielonych…

murzynek z maliną na górze

Murzynek – klasyczny przepis

Ciasto murzynek to klasyk polskiej kuchni, który od pokoleń zajmuje ważne miejsce wśród domowych wypieków. Jego historia, choć nie jest dokładnie udokumentowana, niewątpliwie łączy się z tradycją pieczenia ciast czekoladowych, która w…

Nalesniki z serem

Najlepsze naleśniki z serem

Naleśniki – te delikatne, cienkie placki, które możemy spotkać w kuchniach na całym świecie – są doskonałym przykładem tego, jak prostota może przerodzić się w coś wyjątkowo smakowitego. Każda kultura ma swoją…

placki ze zsiadłego mlekiem

Placki ze zsiadłym mlekiem

Placki ze zsiadłego mleka oraz amerykańskie pancakes na maślance mają podobne korzenie, ponieważ oba wykorzystują fermentowane produkty mleczne. Przez wieki, ludzie wykorzystywali fermentowane mleko do przygotowywania różnych potraw, zarówno ze względów smakowych,…

ciasto z buraków

Fit ciasto czekoladowe z buraków, bez mąki

W dzisiejszym świecie, gdzie coraz więcej osób dąży do zdrowego stylu życia, zdrowa kuchnia zyskuje na popularności. Dlatego chcę zaprezentować wam przepis na fit ciasto czekoladowe z buraków, bez jakiejkolwiek mąki. Jest…

Panna Cotta

Panna cotta z polewą owocową – Pprzepis

Panna Cotta, nieskomplikowany włoski deser o aksamitnej konsystencji, przyciąga uwagę swoją delikatnością i elegancją. Jego prostota staje się płótnem dla rozmaitych wariacji smakowych, a zwieńczenie go sosem owocowym dodaje świeżości i barwności…