Zdrowe odżywianie to temat, który w ostatnich latach zyskuje coraz więcej zwolenników. Stało się jasne, że sposób, w jaki się odżywiamy, ma ogromny wpływ na naszą kondycję fizyczną, samopoczucie, a nawet stan umysłu. Szukając inspiracji kulinarnych, coraz częściej sięgamy po książki, które łączą w sobie praktyczną wiedzę na temat zdrowego jedzenia z przepisami, które można z łatwością wprowadzić do swojego jadłospisu. Oto przykłady wydawnictw, które w świetny sposób łączą teoretyczną wiedzę z praktycznym zastosowaniem.