Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków

Placki ziemniaczane na stałe wpisały się w tradycyjną, polską kuchnię. Uwielbiają je zarówno dzieci, jak i dorośli, dlatego tak często goszczą na naszych stołach. Równie często jemy je same, jak i z różnymi rodzajami gulaszów. Dzisiaj mamy dla Was przepis na najprostsze placki ziemniaczane z młodych ziemniaków – klasyczny przepis, […]

Czytaj dalej

Lemoniada bazyliowa

Lemoniadę bazyliową próbowaliśmy już w kilku restauracjach, ostatnio między innymi z Mące i Wodzie na Chmielnej. Wreszcie kupiliśmy doniczkę świeżej bazylii i postanowiliśmy odtworzyć ten pyszny smak w domu. I całe szczęście, że kupiliśmy potężną doniczkę, bo lemoniada okazała się tak dobra, że pijemy ją niemal non stop – jest […]

Czytaj dalej

Placki ziemniaczane z kurczakiem

Placki ziemniaczane z kurczakiem Nie macie pomysłu jak wykorzystać mięso z rosołu? Mamy na to świetny sposób! Przygotowujemy klasyczną masę na placki ziemniaczane, a następnie dodajemy do niej pokrojone w kostkę mięso z ćwiartki kurczaka i warzywa z rosołu, smażymy i mamy gotowe pyszne placki ziemniaczane z mięsem i warzywami. […]

Czytaj dalej

Prosty przepis na gulasz wołowy

Prosty przepis na gulasz wołowy Gulasz wołowy to świetna propozycja na obiad, smakuje bardzo dobrze zarówno jako dodatek do kasz, placków ziemniaczanych czy klasycznych ziemniaków z wody. Przedstawiam Wam najprostszy przepis, składający się jedynie z mięsa, pysznego i aromatycznego sosu oraz zeszklonej cebulki. Przepis jest prosty, za to sos świetnie […]

Czytaj dalej

Przepis na najprostsze ciasto na naleśniki

Naleśniki to jedno z najbardziej klasycznych dań, najczęściej przygotowywanych w naszych domach. Smak, który znamy i pamiętamy z dzieciństwa, kojarzący się z leniwymi, niedzielnymi porankami i śniadaniami w rodzinnym gronie. Uwielbiamy je zarówno na słodko w wersji śniadaniowej, jak i z wytrawnymi dodatkami na obiad. Szukacie przepisu na ciasto naleśnikowe? […]

Czytaj dalej

Domowy cukier waniliowy

Mamy dla Was dzisiaj świetny przepis na domowy cukier waniliowy. Cukier w torebkach, który często dodajemy do ciast czy naleśników jest produktem chemicznym, co więcej nie jest to cukier waniliowy, a wanilinowy – wanilina to tańszy, przemysłowy zamiennik wanilii, jedynie przypominający ją w smaku. Do czego używamy cukru waniliowego? Przede […]

Czytaj dalej

Najlepsze naleśniki z serem

Chyba każdy z nas uwielbia weekendowe poranki, które można spędzić z rodziną celebrując wspólne, rodzinne śniadanie. Jedną z najlepszych śniadanowych opcji są naleśniki – bo kto ich nie kocha? Można je jeść z dowolnymi dodatkami, na słodko z czekoladą, dżemem, owocami czy serem. Dzisiaj właśnie przepis na te ostatnie, naleśniki […]

Czytaj dalej

Mąką i Woda – oryginalna włoska pizza

Pierwsze spotkanie z Mąką i Wodą na Nocnym Markecie Słyszeliśmy o tym miejscu już od dawna, jednak po raz pierwszy udało nam się spróbować ich pizzę dopiero niedawno na Nocnym Markecie. Wybraliśmy pizzę Pancetta e funghi – była naprawdę pyszna! Nie było już odwrotu, musieliśmy czym prędzej wybrać się na […]

Czytaj dalej

Zielona sałatka z bobem i ogórkiem

Zapytałam znajomych z czym najczęściej jedzą bób. „Jak to z czym? Sam! Jeszcze gorący, zaraz po ugotowaniu, prosto z sitka!” Chyba każdy z nas to zna – parzy palce, ale kto by się oparł takiej przekąsce? 🙂 Co jednak jeżeli przeceniliśmy swoje siły i ugotowaliśmy go zbyt dużo? Mam dla […]

Czytaj dalej